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お土産のチーズ
農場と隣接した場所にある旧家屋のお土産物屋
Route de Rocamadour《le Berthou》46200 Lacave
フォアグラ農場（Ferme du Berthou）
出来たてのロカマドゥールチーズ！
ロカマドゥールチーズの金型（直径6㎝ぐらいかな？）
チーズ作業場。ここで凝固とカッティングを行います。
猟犬と共に、小屋から一斉に山羊が乳搾り
の場所へと移動します。すさまじい光景。
ロカマドゥールチーズ産地マップ
お土産屋さん
近くのフォアグラ農場を訪問
元気なガチョウ
テイストのチーズ。左から（今日、3日、2週間
2ヶ月）チーズを熟成させて好みの味で食べる。
農場の看板 （Degustation/試食の文字も）
ロカマドゥールチーズ農場（Rocamadour Fermier AOC）
店内（お土産にたくさん買いました
